為食到日本 1995 EP02

最后的乐园

《為食到日本》主持江欣燕與一眾男拍檔包括歐陽震華、李家聲、樊少皇、梁榮忠及梁思浩，先後遠赴日本，尋覓東洋特色料理。

為了品嚐正宗日式料理，眾人更走訪馬肉、鯨魚、牛舌、蟹料理專門店；當然少不了品嚐罕有的河豚肉、石頭燒等。除了美食，眾人亦會參觀拉麵博物館、米之博物館，深入探究日本的飲食文化。

主持又以鬼馬形式介紹日本各類飲食文化與資訊，例如「丼」字及「懷石料理」的典故；「釜飯」、「浪速名物」、「金川燒」又是何解？節目一一為大家拆解。

第2集

今集歐陽震華和江欣燕在東京大快朵頤。二人在六本木享用石頭燒，將鮮肉放上熱力達200至300度的石頭上燒熟，保留原始風味之馀，又令肉汁得以保存。二人隨後來到両國更嚐到東京唯一一間專門吃四足獸的野味餐廳，眼界大開。
                                                                                                
此外，二人又參觀凌晨五時已經人山人海的築地魚市場，淺草合羽橋的「餐具」街及道具食物專門店。
                                                                                                
來到日本豈能不拜訪嫁到當地的陳美齡，她階丈夫及兒子一起炮製簡單的家庭式和食，溫馨天倫樂令人感動得食慾大增。

【檔案大小】671MB
【檔案格式】mp4  1920×1080
【檔案空間】BaiDu

最后的乐园

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