美齡最近在日本，成了飮食專家。
除了正在進行編輯一本中國食譜(由她設計和編寫)，還頻頻上電視示範。
對於這次工作，她的興趣十分濃厚，除了自己親自到超級市塲買菜，而且還親自選擇餐具，甚至配搭和營造氣氛。譬如蠟燭，餐枱巾，都經過她匠心設計。
她示範的大部份菜譜都是中國菜，不過，有些材料在日本買不到，所以略爲改變。對於她的烹飪技術，陳媽媽頗爲驚訝，這次，她去日本，正値美齡要上電視示範，在示範前，她先在家裏炒，並有雜誌社派人來拍攝。
「她炒了一大碟靑椒炒牛肉絲，留了一半在家裏讓我和她弟弟宇齡嚐試，還眞不錯呢！我也想不到她有那麼好的成績。」
當年，美齡離開日本兩年，到加拿大深造，不可不認，當她回來之後，在歌唱方面，受歡迎的程度已經大大減少，幾年了都擠不進紅白歌唱大賽。
日本的歌壇是很現實的，尤其是她，一個中國女孩，歌唱方面旣然不能再有突破，爲什麼還能在那個國家立足呢？
這便是美齡不同於一般藝人的地方。她學過高深敎育，英文、日文都好，在加拿大那兩年，雖然令她失去了許多，但，不可否認，兩年的進修，充實了她的知識和學問。
目前她在日本的身份十分特别，已經不再是個藝人那麼簡單，在大阪有一個電視節目，在東京有兩個電視節目，在節目中，她訪問名人，與觀衆談人生，敎觀衆煮中國菜，甚至敎人講英文，除非要出唱片了，否則很少唱歌。
當然，開演唱會還是有，不過，只是她工作中的一部份。
對於目前的工作，她感到滿意。
「她每天還是七點鐘就離開家裏，到十二點多才回家。工作量多，但多樣化。」
除了做節目，她還替兩間雜誌寫稿，一本是訪問政界人物，另一本是訪問藝人。
和她同一期的許多藝人，都先後被淘汰，但她仍在藝壇立足，而且愈做愈忙，主要就是因爲她多才多藝。
陳媽媽說：「晚上十二點回家後，大家都睡了，她仍在寫稿，有時候也作曲，塡詞。其實，她一天裏睡好少時間。」
「支持得住嗎？」長年如此，不怕熬出病來。
「她最近吿訴我，有點支持不住了。不過，却很開心。」
目前，灌錄唱片，她是一脚踢，自己旣是監製，而且還作曲塡詞，當你捧住那一張唱片，那完完全全是她的心血。
在她的生活中，對於許多事都是親力親爲。
像目前流行的破爛裝，她花幾萬塊日幣去買了一件針織。回來之後，照織，一個晚上就織了幾件。裙子也是自己買料，自己做。
「今年流行的衣服很容易做。」她說：「而且主要是我對裁縫很有興趣。」
今天的她，已經完全擺脫小女孩的純情形象。
她不再需要媽媽照顧。
現在，陪着她出入的是經理人和司機，即使是一個月只擁有的那一天假期，也總是經理人，司機和她三人行，歌迷追求她，得不到愛便恐嚇她，說要殺她，淋鏹水，所以，每一分每一秒都在小心的提防中度過。
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發表於 2014-5-28 18:00
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樓主