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[心情] アグネス・チャン流なんちゃって麻婆豆腐の作り方

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10/2、火曜サプライズ・今夜も3時間生放送 有名人の大豪邸訪問&新メンバー大発表SPで
ウエンツ瑛士さんとDAIGOさんがアグネス・チャンさん宅を訪れました。

そこでアグネス・チャンさんがアグネス・チャン流
なんちゃって麻婆豆腐の作り方を紹介してくれました。

アグネス・チャンオススメの食べ方はご飯の上にかけるというもの。

ウエンツ瑛士さんも「美味しい!ちょっと海鮮の風味がするし」と言っていたし、
DAIGOさんも「美味しすぎて、これもうね、エンドレスかきこみ!」と言っていました^^

アグネス・チャンさん なんちゃって麻婆豆腐・レシピ

材料:

牛ひき肉...100g
木綿豆腐...1丁
醤油...小さじ1/2
オイスターソース...大さじ1杯半
塩、コショウ、サラダ油(各適宜)
万能ねぎ(適宜)

作り方:

1.フライパンにサラダ油をひき、牛ひき肉を入れ、醤油、塩コショウを加えて炒める。

2.牛ひき肉に焼き色がついたら木綿豆腐をつぶしながら加え、オイスターソースを加える。

3.皿に盛りつけて小口切りした万能ねぎを飾って出来上がり!

http://rakupon.blog91.fc2.com/blog-entry-3274.html

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